Name: Vajíčkové kanapky recept
Ingredients: 1 lžička olej; sůl; 8 ks vejce; rajčata; koriandr; 1 ks avokádo; mletý pepř; 3 lžíce citronová šťáva; 24 plátků žitný chléb; čerstvá řeřicha; baby špenát

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 lžička olej sůl 8 ks vejce rajčata koriandr 1 ks avokádo mletý pepř 3 lžíce citronová šťáva 24 plátků žitný chléb čerstvá řeřicha baby špenát

Postup přípravy receptu

Z vydlabané dužiny avokáda, citronové šťávy, soli, pepře, koriandru a oleje připravíme pyré
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Řeřichu očistíme
Chléb potřeme avokádovou pomazánkou, obložíme řeřichou a dvěma plátky vajec a opepříme. Na dozdobení můžeme přidat i lístky špenátu a polovinu cherry rajčátka
Vajíčkové kanapky podáváme při slavnostních příležitostech jako slanou chuťovku
Foto: Shutterstock.com