Vaječná tlačenka s česnekem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 4 lžíce hrášek 4 stroužky česnek sůl 5 ks vejce 1 hrst pažitka 150 g majonéza citronová šťáva mletý černý pepř 1 balíček želatina na vaječnou tlačenku 150 g krabí tyčinky Surimi
Postup Vaječná tlačenka s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kousky. Krabí tyčinky pokrájíme na kolečka a zakapeme citronovou šťávou. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s majonézou, osolíme a opepříme. Pažitku jemně usekáme. Želatinu připravíme podle návodu na obalu
Nakrájená vejce promícháme s krabími tyčinkami, pažitkou a hráškem. Vše spojíme ochucenou majonézou a zalijeme želatinou. Směs přendáme do formy nebo menších tvořítek a necháme ztuhnout
Vaječnou tlačenku s krabími tyčinkami, pažitkou, hráškem a česnekem rozdělíme na porce a podáváme. Výborně chutná na listech ledového salátu s křupavým pečivem.