Vaječná omeleta s krevetami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 8 ks vejce náplň 2 lžíce máslo 1 ks cibule 0.5 ks citron 1 balíček krevety 2 dl víno mletý bílý pepř
Postup Vaječná omeleta s krevetami recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme náplň. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něj pomalu zpěníme. Přidám krevety, osmahneme je a podlijeme vínem. Krevety osolíme, opepříme a zastříkneme citronovou šťávou. Krevety krátce podusíme na otevřené pánvi, aby se vyvařilo víno a směs byla hustší.
Vejce rozklepneme, rozmícháme a osolíme. Na rozpáleném oleji z vejcí usmažíme 4 omelety. Vaječné omelety naplníme krevetovou náplní, srolujeme a ihned podáváme.