Name: Rýžové nudle s karotkou recept
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; 1 ks cibule; 3 - 4 lžíce kečup; 1 kelímek zakysaná smetana; sójová omáčka; citronový pepř; 300 g rýžové nudle; 1 porce karotková přílloha; 150 g směs tvrdých sýrů

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce olej sůl 1 ks cibule 3 - 4 lžíce kečup 1 kelímek zakysaná smetana sójová omáčka citronový pepř 300 g rýžové nudle 1 porce karotková přílloha 150 g směs tvrdých sýrů

Postup přípravy receptu

Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. Stačí pár minut ve vroucí vodě, pak je slijeme a necháme osušit
Mrkev si připravíme podle receptu Karotková příloha
Na hluboké pánvi (nejlépe Wok) si osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nudle a orestujeme. Vmícháme karotkovou přílohu a podle chuti a potřeby ještě více zakápneme sójovou omáčkou. Ochutíme citronovým pepřem. Nakonec přimícháme pár lžic kečupu, zakysanou smetanu a směs najemno nastrouhaných tvrdých sýrů (nejlépe typu parmazán). Nudle už jen krátce prohřejeme
Rýžové nudle s karotkou rozdělíme do misek a ihned podáváme.