Univerzální piškotové těsto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce - - voda - - mouka hladká - - cukr krupice - - mouka polohrubá
Postup Univerzální piškotové těsto recept
Postup přípravy receptu
-
Ze 4 bílků ušleháme elektrickým šlehačem tuhý sníh(abychom nemuseli umývat metličky). V jiné míse přidáme ke 4 žloutkům 5 lžic vody a cukru tolik, kolik váží 4 celá vejce(přibližně vrchovatý hrnek na snídani) a také ušleháme. Opatrně přidáváme střídavě sníh a mouky tolik, kolik váží 3 vejce(po horní část ouška). Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu či v dortové formě. Nejlepší je na plechu pokladené zavařenými meruňkami.