Tvarůžková sekaná recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce 50 dkg mleté vepřové maso 12 dkg tvarůžky s paprikou podle chuti česnek sůl majoránka mletý černý pepř podle potřeby strouhanka
Postup Tvarůžková sekaná recept
Postup přípravy receptu
-
Maso promícháme s rozmačkanými tvarůžky, přidáme majoránku, vejce, sůl, rozdrcený česnek a pepř. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
Z hmoty tvarujeme šišku a za občasného podlévání vodou upečeme sekanou v troubě doměkka.
Tvarůžkovou sekanou podáváme s chlebem. Hodí se i brambory na jakýkoliv způsob. Lze ji podávat i jako slanou chuťovku.