Tvarůžková roláda recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 250 g máslo máslo veka 1 svazek jarní cibulka 2 balíčky plátkový sýr 1 balíček olomoucké tvarůžky 1 lžička mletá pálivá paprika
Postup Tvarůžková roláda
Postup přípravy receptu
-
Plátkový sýr naskládáme na plech vyložený alobalem mírně přes sebe do tvaru čtverce a v teplé troubě necháme roztavit, aby se jednotlivé čtverečky zcelily do velkého plátu
Vidličkou rozmačkáme tvarůžky a smícháme je s máslem. Ochutíme paprikou i solí a přidáme drobně nakrájenou jarní cibulku. Důkladně promícháme a natřeme na mírně vychladlý sýrový plát
Pomocí alobalu svineme a uložíme do chladničky aspoň na hodinu ztuhnout
Tvarůžkovou roládu krájíme na plátky a servírujeme na krajíčku veky lehce namazané máslem (pomazánkové, česnekové, bylinkové). Plátky tvarůžkové rolády podáváme s dobře vychlazeným pivem.