Tvarohový řez s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek olej 3 ks vejce 1 lžička kakao 1 hrnek mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky polohrubá mouka náplň 250 g máslo 1 cl rum 8 lžic cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr 1 lžička citronová kůra 500 g měkký tvaroh poleva 750 ml voda 7 lžic cukr krupice 2 ks zlatý klas 2 ks pomerančový vitacit
Postup Tvarohový řez s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Vyšší plech vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Zatím si připravíme náplň. Všechny suroviny na náplň jednoduše vymícháme. Tvarohovou náplň natřeme na vychladlý korpus.
Nakonec si připravíme polevu. V hrnci uvedeme k varu 500 ml vody. Stranou si v 250 ml rozmícháme zlatý klas nebo pudink s vitacitem. Směs za stálého míchání vlijeme do vroucí vody, necháme přejít varem a přidáme cukr. Pak polevu odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. Téměř vychladlou polevou přelijeme tvarohový řez s pudinkem.
Tvarohový řez s pudinkem necháme pořádně ztuhnout. Pak jej nakrájíme a můžeme podávat.