Tvarohový pórek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - cukr - - sůl 4 ks vejce - - máslo 150 g šunka 2 ks cibule 100 ml smetana 800 g pórek - - pepř mletý 300 g tvaroh 150 g sýr strouhaný - - oříšek muškátový 2 lžíce šťáva citronová - - kůra citronová 50 g ořechy piniové
Postup Tvarohový pórek recept
Postup přípravy receptu
-
Kolečka pórku, nakrájenou cibuli, česnek a šunku podusíme na másle, dochutíme solí, pepřem a muškátem. Tvaroh smícháme se smetanou, vejcem, sýrem a cit. kůrou. Do citrónové šťávy přidáme trochu cukru, sůl, pepř, muškát a přilijeme ke smetaně. Ve vymazané zapékací formě smícháme šunku, zeleninu, pinie, zalijeme tvarohovou směsí a půl hodiny zapékáme na 180 st.