Tvarohový nákyp s kandovaným ovocem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 3 lžíce máslo 4 ks žloutek 50 g rozinky 4 ks bílek 500 g tvaroh 1 lžíce med 100 g cukr krupice 100 g kandované ovoce 2 lžíce dětská krupice 50 g kandovaná pomerančová kůra podle potřeby máslo na vymazání cukr krupice na vysypání na potření ovocný sirup
Postup Tvarohový nákyp s kandovaným ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Do menšího hrnce prolisujeme tvaroh, přidáme žloutky, cukr, sůl, kandovanou pomerančovou kůru, krupici a rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme.
Mezitím si spaříme rozinky, kandované ovoce nakrájíme na malé kostičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Vše smícháme s připravenou směsí. Nakonec vmícháme trochu medu.
Tvarohové těsto dáme do varného skla, které jsme předtím vymazali máslem a vysypali cukrem.
Těsto vaříme ve vodní lázni do ztuhnutí. Tvarohový nákyp s kandovaným ovocem podáváme ještě horký a přeléváme ovocným sirupem.