Tvarohové tyčinky s kmínem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 250 g máslo 250 g polohrubá mouka 1 kostka měkký tvaroh na potření 1 ks vejce na ozdobu kmín chilli koření hrubá sůl podle potřeby máslo na vymazání
Postup Tvarohové tyčinky s kmínem recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme při pokojové teplotě mírně povolit, nakrájíme jej na kousky a vložíme do mísy. Přidáme kostku tvarohu a mouku. Těsto trochu osolíme.
Vypracujeme těsto, rozválíme a radýlkem nařežeme tenké proužky, široké asi 1 cm.
Oddělíme žloutek od bílku. Žloutek si rozšleháme a potřeme jím na vymazaný plech pokladené tvarohové tyčinky. Tyčinky sypeme hrubou solí nebo kmínem. Máme-li rádi ostřejší pokrmy, můžeme posypat chilli.
Tvarohové tyčinky s kmínem vložíme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova. Podáváme je teplé nebo studené.