Tvarohové sýrové pečivo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 lžiček sůl 1 ks vejce 12 dkg máslo 25 dkg polohrubá mouka 25 dkg měkký tvaroh 12 dkg rostlinný tuk 9 dkg eidam 45% na ozdobu kmín mandle kiwi ořechy paštika mák sezamové semínko
Postup Tvarohové sýrové pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky rozdrobíme máslo a rostlinný tuk. Přidáme tvaroh a nastrouhaný sýr. Osolíme, promícháme a vypracujeme hladké těsto.
Na pomoučněném vále vyválíme z těsta asi 3 - 5 mm vysokou placku. Rádýlkem vykrájíme pruhy, z nichž pak připravíme tyčinky nebo formičkou vykrajujeme kolečka či jiné tvary. Tvary potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mákem nebo sezamem nebo kmínem a osolíme. T varohové sýrové pečivo naskládáme na plech vyložený pečicím papírem. V předehřáté troubě na 200°C pečeme dozlatova.
Vykrajované tvary plníme paštikou zdobíme mandlemi, ořechy a kokosem či kiwi. Tvarohové sýrové pečivo pak ihned podáváme.