Tvarohové knoflíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 70 g cukr 1 špetka sůl 1 ks vejce 0.5 balíčku vanilkový cukr 80 g hladká mouka citronová kůra 500 g jemný tvaroh na ozdobu meduňka 1 kelímek hustá zakysaná smetana 1 konzerva borůvkový kompot podle potřeby tuk na smažení
Postup Tvarohové knoflíky recept
Postup přípravy receptu
-
Dohladka umícháme tvaroh a vejce, přidáme cukr, špetku soli, mouku, vanilkový cukr a citronovou kůru. Když je tvaroh řídký, přidáme mouku, je-li hustý, přidáme smetanu.
Lžičkou nabíráme těsto a formujeme malé vdolečky jako knoflíky asi o velikosti 5 x 1 cm.
Tvarohové knoflíky v rozpáleném tuku osmažíme dorůžova.
Mírně teplé tvarohové knoflíky přelijeme hustou smetanou a obložíme borůvkovým kompotem. Ozdobíme lístečkem meduňky.