Tvarohová nádivka na koláče recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce 50 g máslo 3 lžíce mléko 0.5 ks citron 250 g tvaroh 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr
Postup Tvarohová nádivka na koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutek oddělíme od bílku.
Máslo utřeme se žloutkem do pěny, přidáme vanilkový a moučkový cukr, tvaroh a mléko. Ke směsi přistrouháme kůru z jedné poloviny citronu a důkladně promícháme, nebo ručním šlehačem ušleháme.
Z bílku ušleháme tuhý sníh a ten zlehka vmícháme do tvarohu.
Tvaroh můžeme vylepšit ještě hrstkou rozinek, ale není podmínkou. Pokud bychom tvaroh nanášeli na koláč cukrářským pytlíkem s ozdobnou špičkou, tak rozinky do tvarohu nedáváme. Rozinky by kovovou špičku ucpávaly.