Tvarohová bábovka s čokoládou Margot recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 1 ks máslo 1 hrnek mléko 250 g cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 1 špetka citronová kůra 350 g polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh 1 ks kypřící prášek do pečiva 1 ks čokoláda Margot podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Tvarohová bábovka s čokoládou Margot recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si velkou mísu, v níž ušleháme žloutky s cukrem, máslem (tukem na pečení), tvarohem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Do husté hmoty potom přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva, mléko, nastrouhanou čokoládu Margot a nakonec ušlehaný bílkový sníh.
Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané bábovkové formy. Někdy formu vysypu kokosem. Místo bábovky můžeme použít formu na velikonočního beránka. Tvarohovou bábovku s čokoládou Margot pečeme cca 45 minut ve vyhřáté troubě. Ze začátku přikrýváme bábovku pečícím papírem, který před dopečením sundáme.
Tvarohovou bábovku s čokoládou Margot podáváme nakrájenou na dílky třeba k odpolední kávičce.
Upozornění: Těsto není řídké, dáváme ho do formy lžící.