Tortilly s uzeným masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks tortilla na potření salsa příloha 1 kelímek zakysaná smetana náplň 240 g uzené maso 500 g tvrdý sýr
Postup Tortilly s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr si nastrouháme, uzené maso podle libosti nakrájíme na malé kostičky.
Pánev pokapeme trochu olejem a ještě na studenou pánev položíme tortillu, kterou obložíme sýrem a uzeným masem.
Druhou tortillu silně potřeme salsou a položíme ji na namazanou stranou na tortillu na pánvi.
Pak pánev zahříváme na středně silném ohni, až se sýr roztaví a spodní strana zezlátne.
Na pánev položíme talíř a tortilly spojené náplní na něj opatrně vyklopíme. Obrácené tortilly pak necháme sklouznout zpět do pánve a opečeme dozlatova.
Opečené tortilly nakrájíme na trojúhelníky a ihned podáváme s miskou zakysané smetany.