Topinky po portugalsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 lžička hořčice
1 ks menší cibule
1 lžička citronová šťáva
1 ks bílá veka
1 ks vejce natvrdo
1 konzerva olejovky
na ozdobu
1 hrst strouhaný sýr
1 hrst čerstvá pažitka
Postup Topinky po portugalsku recept
Postup přípravy receptu
-
Olejovky (sardinky) slijeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Sardinky, cibulku, hořčici, vejce a citronovou šťávu promícháme.
Nakrájenou veku oboustranně opečeme a potřeme směsí.
Topinky po portugalsku ozdobíme strouhaným sýrem, nasekanou pažitkou a ihned podáváme.