Tofu zmrzlina s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 ml smetana 0 ks citron 250 ml kefír 300 g jahody 150 g tofu podle chuti tekuté sladidlo
Postup Tofu zmrzlina s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu si nakrájíme na kostičky. K tofu přilijeme kefír a zcela ho rozmixujeme.Tofu směs přelijeme přes jemné sítko. Jahody umyjeme a rozmixujeme. Pár jahod si necháme stranou na ozdobu. Smetanu vyšleháme.
Jahodovou kaši promícháme kefírovou směsí s tofu. Základ zmrzliny dochutíme citronovou šťávou a tekutým sladidlem. Nakonec směs promícháme s vyšlehanou smetanou.
Ovocnou směs rozdělíme do poháru a vložíme ztuhnout asi na 3 hodiny do mrazáku.
Tofu zmrzlinu s jahodami podáváme ozdobenou jahodami, výborná je hlavně v letních dnech.