Tofu slimáci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
2 lžičky sůl
1 dl mléko
20 g droždí
250 g margarín
1 lžička cukr krystal
200 g hladká mouka
300 g hrubá mouka
100 g uzené tofu
na potření
1 ks vejce
Postup Tofu slimáci recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, droždí, cukru a soli uděláme kvásek. Přimícháme mouku, tuk a nastrouhané uzené tofu. Vše zpracujeme v těsto.
Těsto vytvarujeme do válce a nakrájíme na 16 stejných dílů. Každý díl postupně rozválíme na okrouhlou placku. Tu rozřežeme napříč na 16 stejných dílů jako dort. Každý díl zavineme od širšího konce.
Závitky uložíme na suchý plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme zbytkem strouhaného uzeného tofu smíchaného se lžičkou soli. Tofu slimáky pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Upečené tofu slimáky podáváme podle chuti.