Thajská polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 lžíce máslo 500 ml voda 1 ks zázvor 1 snítka koriandr 150 g žampiony 2 kostky bujón 1 ks červená chilli paprička 1 balíček loupané krevety 1 balíček rýžové nudle
Postup Thajská polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si vývar z vody a bujónu.
Nakrájíme na kousky chilli papričky. Oloupeme si kousek zázvoru a nakrájíme jej na malé kousky či nastrouháme na struhadle. Spolu s papričkami zázvor přidáme do vývaru a uvaříme.
Krevety prohřejeme na másle. Na jiné pánvi trochu podusíme nebo osmažíme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Podle návodu si uvaříme rýžové nudle.
Do misek či na talíř dáme uvařené nudle, přidáme krevety, žampiony a zalijeme polévkou z vývaru. Nakonec ozdobíme koriandrovou či petrželovou natí. Takto připravenou thajskou polévku ihned podáváme.