Těstoviny v sýrové omáčce recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
150 ml mléko
2 ks středně velká cibule
100 ml kysaná smetana
8 ks tavený sýr
2 ks ostravská klobása
500 g těstoviny (kolínka, vrtule)

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit těstoviny do osolené vody

  2. Osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou klobásu a ještě chvilku smažíme. Ztlumíme oheň, přidáme sýry a necháme je trochu rozpustit. Smetanu smícháme s mlékem a vlijeme do hrnce

  3. Za tu dobu se nám stihnou uvařit těstoviny - slijeme je. Když se sýry rozpustí úplně, přidáme je do hrnce

  4. Pořádně vše promícháme a už nemusíme dál vařit, protože jsme těstoviny vkládali těsně po jejich uvaření

  5. Těstoviny v sýrové omáčce podáváme nejlépe hned, protože znovu ohřívané už nejsou tak dobré

  6. Místo klobásy lze použít šunkový salám nebo můžeme uzeninu úplně vynechat, nemáme-li rádi masné výrobky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!