Těstoviny se zelím a masem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl
2 lžíce cukr krupice
1 - 2 lžíce hladká mouka
drcený pepř
2 lžíce citronová šťáva
400 g mleté maso
1 lžíce drcený kmín
2 ks střední cibule
1 lžička mletá sladká paprika
1 lžíce koření na steak
1 sklenice sterilované zelí
1 balíček mušličky (těstoviny)

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme maso (půl na půl hovězí a vepřové) i koření, osolíme a za stálého míchání maso orestujeme

  2. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, vsypeme na rozehřátý olej, zasypeme cukrem a necháme ho mírně zkaramelizovat. Přidáme zelí i s nálevem a dusíme za občasného míchání asi 30 minut. Podle potřeby podléváme teplou vodou. Pak zelí ochutíme kmínem, solí a citronovou šťávou. Ještě 5 minut podusíme, pak zaprášíme moukou a necháme ji 10 minut provařit

  3. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě s olejem na "skus", scedíme a vsypeme do větší nádoby. K těstovinám přidáme maso i zelí, dobře promícháme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Těstoviny se zelím a masem recept, jednoduchý recept Těstoviny se zelím a masem, recept Těstoviny se zelím a masem, recept Těstoviny se zelím a masem, Těstoviny se zelím a masem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept těstoviny, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty