Těstoviny se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks cibule 200 ml smetana 2 snítky bazalka 400 g žampiony 1 lžíce olivový olej 30 g uzená slanina 200 g těstovinová hnízda 30 g parmazán (v celku) 1 balíček hotová omáčka na mleté maso
Postup Těstoviny se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky. Česnek a cibuli oloupeme a česnek nakrájíme nadrobno a cibuli na kolečka. Parmazán nastrouháme.
Podle návodu na obalu dáme vařit těstoviny.
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém olivovém oleji. Pak přidáme cibuli a česnek a vše orestujeme. Přisypeme žampiony, přilijeme asi 150 ml vody, smetanu a vmícháme instatní omáčku. Směs necháme 5 minut provařit.
Těstoviny zcedíme a smícháme s omáčkou. Bazalku omyjeme a nakrájíme na kousky.
Těstoviny podáváme posypané bazalkou a parmazánem.