Těstoviny se zálivkou z nivy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr sůl 4 lžíce ocet 1 ks cibule 1 lžíce pažitka 1 svazek ředkvičky 2 ks rajče 100 g ementál 50 g niva 150 g těstoviny 50 g hrách 50 g kukuřice 100 g zakysaná smetana 125 ml smetana ke šlehání mletý černý pepř 100 g měkký salám
Postup Těstoviny se zálivkou z nivy recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu. Než se nám uvaří, nakrájíme si ostatní suroviny. Okapané uvařené těstoviny dáme do mísy a přidáme ostatní pokrájené suroviny.
Plísňový sýr nastrouháme, smícháme se smetanami, octem, dochutíme kořením a zasypeme nadrobno pokrájenou pažitkou. Zálivku i salát dáme asi na 30 minut odležet do chladu.
Zálivku přeléváme přes těstoviny až při podávání. Jinak by těstoviny mohly natáhnout veškerou vlhkost a nepěkně nabobtnat. Navíc, smíchané to nevypadá tak dobře.