Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g těstoviny 1 ks velká cibule 250 g čerstvé houby podle chuti sůl drcený kmín strouhaný eidam podle potřeby olivový olej máslo na smažení 1-2 kelímky zakysaná smetana
Postup Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami olivového oleje.
Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle dozlatova. Přidáme očištěné houby nakrájené na plátky. Chvíli podusíme. Přidáme sůl a drcený kmín podle chuti. K měkkým houbám přimícháme zakysanou smetanu a ještě chvíli prohřejeme.
Houbovou směs přidáme do mísy k těstovinám a pořádně promícháme. Nakonec můžeme těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou na talíři posypat hrstí strouhaného eidamu.