Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 300 g rajče 0.5 ks citron 300 g těstoviny 200 g mozzarella 2-3 lžíce olivový olej 1 hrst čerstvá bazalka podle chuti sůl
Postup Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.
Mezitím omyjeme rajčata, mozzarellu slijeme a obojí nakrájíme na malé kostičky. Bazalku opláchneme a nasekáme nadrobno. Z oleje, citronové šťávy a prolisovaného česneku vymícháme zálivku, kterou promícháme s rajčaty a sýrem.
Těstoviny scedíme a ještě horké promícháme s připravenou směsí.
Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou ihned podáváme jako lehký hlavní chod.