Těstovinový nákyp s tvarohem a ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 5 ks vejce 2 kelímky tvaroh 500 g těstoviny 1 kelímek sladká smetana podle chuti cukr 100 g rozinky ovoce na ozdobu zakysaná smetana
Postup Těstovinový nákyp s tvarohem a ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme do poloměkka, slijeme vodu a dáme do mísy. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
V další míse si utřeme žloutky s cukrem a nalijeme je k těstovinám. Promícháme a přidáme tvaroh, špetku soli a ovoce. To může být čerstvé, mražené i kompotované. Přisypeme cukr a rozinky. Vše pořádně promícháme a opatrně vmícháme sníh z bílků a nalijeme do vymazaného pekáčku. Ještě než dáme těstoviny do trouby, zalijeme je sladkou smetanou. Těstovinový nákyp s tvarohem a ovocem pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Těstovinový nákyp s tvarohem a ovocem podáváme se zakysanou smetanou nebo jen pocukrovaný. Na tento recept je ideální tvaroh ve vaničce, protože je tekutější.