Těsto na babiččin štrúdl recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 50 g máslo 1 dl voda 250 g polohrubá mouka na potření olej
Postup Těsto na babiččin štrúdl recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout. Vodu si trochu ohřejeme, měla by být vlažná. Mouku prosejeme.
Z mouky, na kousky nakrájeného másla, špetky soli a vlažné vody zpracujeme těsto, až je dokonale hladké. Těsto potřeme olejem a přikryjeme mísou, kterou jsme vypláchli horkou vodou. Těsto na štrúdl takto necháme 30 minut odpočinout.
Těsto na babiččin štrúdl poté rozválíme a plníme nastrouhanými jablky, tvarohem, mákem apod.