Telecí kotlety se sardelí recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
60 g máslo
4 ks telecí kotleta
1 lžička čerstvá petrželka
podle chuti
sůl
mletý pepř
sardelová pasta

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme a opepříme a opečeme na obou stranách na grilu.

  2. Mezitím utřeme máslo se sardelovou pastou, prolisovaným česnekem a petrželkou. Směs rozdělíme na 4 díly a z každého dílu vytvarujeme kuličku, kterou později položíme na horkou kotletu.

  3. Telecí kotlety rozdělíme na talíře, doplníme sardelovou kuličkou a podáváme s opečenými tousty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!