Tagliattele s cuketou a ricottou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 4 ks mladá cuketa 400 g tagliatelle podle chuti sůl čerstvá máta strouhaná ricotta podle potřeby olivový olej
Postup Tagliattele s cuketou a ricottou recept
Postup přípravy receptu
-
Do velkého hrnce dáme vařit vodu a podle chuti osolíme. Jakmile voda začne vřít, přidáme umytou cuketu nakrájenou na kostičky. Po pár minutách přidáme těstoviny a společně vaříme, až jsou těstoviny al dente.
Hotové tagliatelle s cuketou scedíme, pokapeme olivovým olejem a dobře promícháme spolu s nasekanými lístky máty a sekaným česnekem.
Tagliatelle s cuketou upravíme na talíř a posypeme nastrouhanou ricottou. Tagliattele s cuketou a ricottou ihned podáváme.