Tagliattele s cuketou a ricottou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
4 ks mladá cuketa
400 g tagliatelle
podle chuti
sůl
čerstvá máta
strouhaná ricotta
podle potřeby
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Do velkého hrnce dáme vařit vodu a podle chuti osolíme. Jakmile voda začne vřít, přidáme umytou cuketu nakrájenou na kostičky. Po pár minutách přidáme těstoviny a společně vaříme, až jsou těstoviny al dente.

  2. Hotové tagliatelle s cuketou scedíme, pokapeme olivovým olejem a dobře promícháme spolu s nasekanými lístky máty a sekaným česnekem.

  3. Tagliatelle s cuketou upravíme na talíř a posypeme nastrouhanou ricottou. Tagliattele s cuketou a ricottou ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!