Tagliatelle s lososem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek máslo 1 ks pórek olivový olej 4 lžíce suché bílé víno koření na ryby 4 ks filé z lososa bez kůže
Postup Tagliatelle s lososem recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa nakrájíme na slabé plátky nebo na kostky, které posypeme kořením na ryby. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek nakrájíme na plátky, pórek na kolečka.
Plátky krátce osmahneme z obou stran na olivovém oleji a na másle, přidáme na plátky pokrájený česnek a po chvíli na kolečka nakrájený pórek.
Zakapeme bílým vínem a ještě chvíli smažíme. Promícháme s tagliatelle uvařenými v osolené vodě na skus.
Zdroj: nakladatelství Ikar - Vaříte rádi?