Sýrový bujón se zeleninou recept
Apetit ReceptyPostup Sýrový bujón se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Čistě opláchnuté kosti a na kostičky nakrájenou zeleninu zalijeme vodou a vaříme asi hodinu.
Sýr nastrouháme. Nastrouhaný sýr dáme každému na talíř a zalijeme procezeným horkým vývarem.
Sýrový bujón se zeleninou podáváme s osmaženým chlebem. Jestliže chceme bujon silnější, povaříme kosti nejdříve samostatně a zeleninu přidáme později.