Sýrové řízky plněné houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 2 lžíce máslo 1 hrst petrželka 100 g šunka 8 plátků sýr 1 miska houby 2-3 lžíce sterilovaný hrášek podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka
Postup Sýrové řízky plněné houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme, nakrájíme a na másle je podusíme doměkka. Přidáme hrášek, nakrájenou šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme vejce a usmažíme.
Na jeden plátek sýra rozetřeme vrstvu houbové směsi, přikryjeme druhým plátkem, sepneme ze dvou stran párátky a obalíme v trojobalu jako řízky.
Sýrové řízky plněné houbami osmažíme dozlatova a podáváme třeba s vařenými brambory.