Sýrové placky s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 300 g eidam podle chuti 1-2 stroužky česnek bazalka medvědí česnek podle potřeby strouhanka olej na smažení
Postup Sýrové placky s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr eidam nastrouháme na jemném struhadle. Medvědí česnek a bazalku nakrájíme na jemno. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na jemno, můžeme i prolisovat.
Smícháme nastrouhaný sýr, vejce, strouhanku, bylinky, česnek a vytvoříme těsto. Do těsta můžete přidat i jiný druh sýra, například trochu nivy. Někdy je zapotřebí přidat více strouhanky, někdy naopak více vajec.
Z těsta tvoříme placičky, které usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Rychlé sýrové placky s bylinkami podáváme s hranolky, opečenými brambory a někomu budou chutnat s bramborovou kaší.