Sýrové placičky se salámem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce strouhanka 1 ks cibule 30 dkg tvrdý sýr mletý černý pepř 10 dkg měkký salám podle potřeby olej na smažení
Postup Sýrové placičky se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr a salám nastrouháme do misky. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a vajíčka. Směs osolíme a opepříme. Pokud je hmota řídká, zahustíme ji strouhankou.
Z hmoty tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Sýrové placičky se salámem smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Sýrové placičky se salámem podáváme s brambory a zeleninovým salátem. Lze dělat vegetariánskou úpravu bez salámu.