Sýrová polévka s uzeným masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks vejce petrželka 1 ks cibule 0.5 lžičky vegeta 100 g eidam 1 kostka masox 200 g uzené maso 3 kuličky celý černý pepř
Postup Sýrová polévka s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu
-
Opláchnuté uzené maso vložíme do vlažné vody spolu s cibulí, česnekem, masoxem a uvaříme je doměkka.
Sýr nastrouháme. Uzené maso nakrájíme kostičky.
Vývar scedíme a do vařícího nalijeme rozšlehané vejce se strouhaným sýrem, přidáme na malé kostičky pokrájené uzené maso, ochutíme vegetou, ale nesolíme.
Sýrovou polévku s uzeným masem podáváme horkou, zdobíme petrželkou a jako přílohu můžeme použít krutonky.