Sýrová polévka s jablkem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
30 g máslo
2 ks žloutek
250 ml mléko
1 ks jablko
sekaná petrželka
50 g hladká mouka
1 l masový vývar
mletý kmín
3 ks tavený sýr (trojúhelníky)

Postup přípravy receptu

  1. Máslo a sýr rozpustíme, smícháme s nastrouhaným jablkem a moukou. Přidáme mléko a vývar, v jehož části jsem rozkvedlali žloutky.

  2. Polévku nevaříme, jen prohřejeme, aby se žloutky nesrazily, osolíme a okořeníme.

  3. Před podáváním dáme na dno talířů sekanou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!