Sýrová omáčka s brokolicí a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg slanina 4 stroužky česnek 1 ks cibule 250 ml smetana 1 ks brokolice 20 dkg niva 8 ks tavený sýr
Postup Sýrová omáčka s brokolicí a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na jemno a česnek rozetřeme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Brokolici omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nivu nakrájíme na malé kousky.
Na troše oleje necháme zpěnit cibuli a česnek a přidáme nakrájenou slaninu. Brokolici přidáme k osmahlé slanině s cibulí a česnekem. Ještě chvíli necháme smažit a pak zalijeme smetanou. Nakonec přidáme nivu a trojúhelníčky taveného sýra a necháme je rozpustit. Není třeba solit, niva osolí dostatečně.
Sýrovou omáčku s brokolicí a slaninou podáváme s těstovinami.