Sýrová omáčka s bazalkou, žampiony a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1 ks cibule 20 dkg anglická slanina 1-2 plechovky sterilované žampiony 1 balíček tavený sýr podle chuti sůl bazalka mletý černý pepř
Postup Sýrová omáčka s bazalkou, žampiony a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Menší cibuli očistíme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na kostičky.
V hrnci nebo pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli, slaninu a restujeme, až bude cibulka a slanina dozlatova. Pak vložíme žampiony v plechovce i s vodou. Necháme vařit a vložíme tavený sýry. Omáčku vaříme do té doby, až se sýr roztaví a nalijeme větší smetanu na vaření. Sýrovou omáčku trochu osolíme, opepříme a vložíme bazalku, nejlépe čerstvou. Omáčku krátce povaříme.
Sýrová omáčka s bazalkou, žampiony a slaninou se podává s těstovinami.