Svěží salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks pomeranč 50 g ořechy 1 kelímek zakysaná smetana 200 g krůtí prsa 400 g čerstvý ananas 200 ml krůtí vývar podle chuti sůl polníček mletý pepř
Postup Svěží salát recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso uvaříme ve vývaru, poté ho scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky. Ananas i pomeranč očistíme a nakrájíme na menší dílky. Polníček důkladně propláchneme a necháme okapat.
Smetanu dochutíme solí a pepřem, ušleháme a dáme vychladit do lednice.
V míse promícháme ovoce, poklademe masem, posypeme ořechy a polijeme smetanou. Svěží salát na závěr dozdobíme polníčkem a ihned podáváme.
Svěží salát se bude hodit zejména v letních dnech, kdy není moc času na vaření a naše tělo vyžaduje lehké pokrmy.
Pokud salát budeme podávat jako předkrm či přílohu, vystačí na 4 porce. Na oběd z uvedeného množství připravíme 2 porce.