Studená polévka s rajčatovou šťávou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks rajče 1 ks zelená paprika 100 ml smetana ke šlehání 600 ml rajčatová šťáva 1 ks malá salátová okurka 100 g krémová pomazánka s pažitkou podle chuti sůl chilli mletý černý pepř
Postup Studená polévka s rajčatovou šťávou recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na menší kousky. Papriku omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kostky. Salátovou okurku oloupeme a taktéž nakrájíme.
Rajskou šťávu smícháme se smetanou, přidáme trochu krémové pomazánky s pažitkou, přidáme chilli, pepř a sůl.
Šťávu promícháme se zeleninou.
Polévku s rajskou šťávou podáváme v misce jako studený předkrm.