Studená polévka s rajčatovou šťávou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks rajče
1 ks zelená paprika
100 ml smetana ke šlehání
600 ml rajčatová šťáva
1 ks malá salátová okurka
100 g krémová pomazánka s pažitkou
podle chuti
sůl
chilli
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na menší kousky. Papriku omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kostky. Salátovou okurku oloupeme a taktéž nakrájíme.

  2. Rajskou šťávu smícháme se smetanou, přidáme trochu krémové pomazánky s pažitkou, přidáme chilli, pepř a sůl.

  3. Šťávu promícháme se zeleninou.

  4. Polévku s rajskou šťávou podáváme v misce jako studený předkrm.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!