Štrúdl s ovocem a ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 balíčky listové těsto náplň 1 lžíce cukr 4 ks jablko 1 lžíce mletá skořice 1 balíček směs ořechů s rozinkami na potření 2 lžíce olej 2 ks žloutek na ozdobu 1 balíček sekané mandle 1 kelímek smetana ke šlehání
Postup Štrúdl s ovocem a ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Buď zakoupíme listové těsto již rozválené nebo rozválíme těsto na plochu. Jablka oloupeme a a nakrájíme na kousky. Místo jablek můžeme použít švestky, těch ale dáme víc.
Na rozválené těsto poklademe ovoce, posypeme směsí ořechů s rozinkami, posypeme skořicí, pocukrujeme a zabalíme. Do hrnečku dáme žloutek a rozmícháme s trochou oleje, potřeme štrúdl a posypeme nasekanými mandlemi.
Plech potřeme tenkou vrstvou oleje a položíme štrúdl s ovocem a ořechy. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Když je štrúdl s ovocem a ořechy upečený dozlatova, vyndáme a můžeme podávat ještě teplý se šlehačkou.