Šťouchané brambory se slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5 dkg máslo 80 dkg brambory 1 ks cibule kmín 9 dkg anglická slanina
Postup Šťouchané brambory se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do hrnce s vodou, osolíme, vhodíme pár kmínů a přivedeme k varu.
Na másle krátce orestujeme oloupanou a nasekanou cibuli s nakrájenou slaninou.
Měkké brambory slijeme a rozšťoucháme. K bramborám vmícháme cibuli se slaninou a dosolíme.
Šťouchané brambory se slaninou podáváme jako přílohu.