Srnčí kotlety recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
2 lžičky sůl
2 lžíce vývar
15 dkg máslo
1 lžička mletý černý pepř
1 kg srnčí hřbet

Postup přípravy receptu

  1. Ze srnčího hřbetu z mladého kusu nasekáme kotlety, potřeme je olejem a necháme 2 - 3 hodiny odležet.

  2. Teprve po odležení maso osolíme a opepříme. Na prudkém ohni kotlety opékáme na pánvi na másle po každé straně asi 1 minutu. Potom nepatrně podlijeme vývarem, přidáme syrové máslo, necháme vysmahnout do tuku a ihned kotlety podáváme, aby neztvrdly.

  3. Srnčí kotlety podáváme s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Srnčí kotlety recept , jednoduchý recept Srnčí kotlety recept , recept Srnčí kotlety recept , recept Srnčí kotlety recept , Srnčí kotlety recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept srnčí, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty