Špikovaný kapr recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g slanina olej sůl 1 ks citron 1 ks kapr mletý černý pepř
Postup Špikovaný kapr recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra očistíme, osolíme a opepříme. Prošpikujeme ho slaninou, pokapeme citronovou šťávou a uložíme na 20 minut do chladu, ale ne do chladničky.
Mezitím zapneme troubu na 220 °C. Uleženého kapra vložíme do pekáče, polijeme olejem a upečeme dozlatova.
Špikovaného kapra podáváme s pečenými brambory a hlávkovým salátem.