Domácí flíčky s uzeným recept

Postup Domácí flíčky s uzeným

Postup přípravy receptu

1. Uzené maso uvaříme a nakrájíme na menší kousky

2. Vejce smícháme s moukou a vodou a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na tenkou placku, kterou necháme na utěrce chvíli oschnout. Ne však dlouho, těsto by se lámalo. Potom přeneseme plát těsta na vál a nakrájíme ostrým nožem na čtverečky. Hotové flíčky dáme do hrnce s vařící osolenou vodou a vaříme doměkka

3. Když flíčky změknou, tak je scedíme a smícháme v hrnci na sporáku s uzeným masem. Domácí flíčky s uzeným omastíme a přidáme rozkvedlaná vejce. Necháme zatuhnout, přisolíme, připepříme a pak už jen jíme

4. Domácí flíčky s uzeným podáváme teplé jako hlavní chod.