Špenátová omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 80 g máslo 60 g hladká mouka 100 g mražený špenát podle chuti sůl náplň 4 ks vejce 100 g šunka
Postup Špenátová omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Mražený špenát povaříme.
Máslo utřeme se žloutky, přidáme sůl, špenát, trochu mouky a nakonec sníh z bílků. Na plech dáme papír, který namastíme a těsto na něj rozetřeme. Rychle upečeme.
Mezitím připravíme míchaná vejce s nasekanou šunkou. Horkou omeletu namažeme těmito vejci a stočíme.
Špenátovou omeletu podáváme se salátem.