Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
500 ml mléko
1 kelímek smetana
500 g brokolice
1 balíček špagety
1 špetka muškátový oříšek
1 lžička mletý barevný pepř
cherry rajčata
200 g sýr čedar
Postup Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě uvaříme špagety, scedíme a odstavíme. Brokolici omyjeme, rozdělíme na menší kousky a vložíme do vroucí osolené vody. Uvaříme tak, aby byla na skus
Na pánvi rozehřejeme mléko se smetanou, okořeníme, přidáme nastrouhaný čedar a necháme za stálého míchání rozpustit. Podle chuti dosolíme a dokořeníme
Na talíř nabereme špagety, poklademe brokolicí, zalijeme sýrovou omáčkou, ozdobíme cherry rajčaty a můžeme servírovat
Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou podáváme jako chutný bezmasý oběd nebo večeři.