Špagety Harrachovka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks česnek sůl špagety mletý pepř 1-2 lžíce smetana ke šlehání 2 ks sušená rajčata v oleji 50 g prosciutto
Postup Špagety Harrachovka recept
Postup přípravy receptu
-
Ve wok pánvi lehce orestujeme červenou cibulku rozříznutou podélně na polovinu. Přidáme prosciutto, jemně nakrájená sušená rajčata naložená v olivovém oleji. Vše spolu rychle orestujeme na prudkém ohni.
Přidáme již uvařené špagety, promícháme, přidáme česnek nakrájený na plátky. Špagety Harrachovka zakápneme lžící smetany ke šlehání. Osolíme, opepříme a přidáme čerstvou bazalku.
Špagety Harrachovka ozdobíme jemně strouhaným parmazánem a ihned podáváme.