Špagety á la Jeany recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 4 lžíce olej 1 ks cibule 750 ml voda 2 ks rajče 1 balíček špagety 1 kostka masox 500 g kabanos 1 ks rajský protlak podle chuti česnek sůl majoránka vegeta 20 dkg sýr oregano mletý černý pepř podle potřeby 3 lžíce hladká mouka
Postup Špagety á la Jeany recept
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu na balení. Mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Česnek si oloupeme a nakrájíme na tenké plátečky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky a kabanos také nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
V hrnci rozpálíme olej, na kterém zpěníme cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený česnek, kabanos, rajský protlak a rajčata. Osolíme, opepříme a přidáme všechno další koření podle chuti. Dusíme asi 3 minuty, potom podlijeme, přidáme masox a povaříme. Omáčku můžeme zahustit moukou a podáváme se špagetami.
Špagety á la Jeany podáváme jako chutný hlavní chod ozdobený nastrouhaným sýrem.